Posted by: Julien
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cuisine, La Virgule
Posted date:
novembre 3, 2011 |
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Merci à Arnaud pour cette après-midi "crêpes en folie".
Les deux recettes gagnantes sont :
"Crêpe à la banane et coulis de chocolat sur son lit de sucre glace"
"Crêpe aux vermicelles de châtaignes, enrobée de chantilly, sur son lit d'amandes"
Bon appétit !
Posted by: Julien
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cuisine, La Virgule
Posted date:
mai 30, 2011 |
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Petit apéro improvisé à la Virgule....
Saucisson au chocolat et Marshmallows, une recette simple et originale.
Pour 6 personnes:
- 200 g de chocolat
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 œuf
- 10 marshmallows (coupés en quatre)
- 100 gr de biscuits (genre sablés) concassés.
Faire fondre au bain marie les deux premiers aliments, puis rajouter les autres ingrédients dans l'ordre énoncé.
Emballer la pâte obtenue dans du papier d'alu puis mettre au réfrigérateur pendant 2h. Déballer le "saucisson" puis soupoudrer le de sucre glace pour obtenir l'effet du trompe l'oeil....
Posted by: Julien
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cuisine, La Virgule
Posted date:
mai 12, 2011 |
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Comme souvent les mercredis après-midi à la Virgule, les enfants ont pu goûter avec joie aux plaisirs de l'atelier "cuisine". En attendant les cerises c'est avec des fraises que nous nous sommes régalés. Bon appétit !
Quoi de mieux qu'un bon goûter que l'on aurait préparé soi-même?
C'est ce qu'ont fait les enfants présents au centre de loisirs le Point ces derniers jours en réalisant leurs propres crêpes et leurs croissants au jambon. Su 2 jours évidemment, histoire d'éviter les indigestions :)
Les photos en cliquant sur l'image ci-dessus.
Posted by: Julien
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cuisine, La Virgule
Posted date:
avril 19, 2010 |
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Ces deux derniers mercredis après-midi , les enfants de La Virgule ont revêtu leur toque et tablier pour préparer le goûter. Pizzas, pains au chocolat et tartes aux pommes ont régalé les enfants. Les photos des activités en cliquant sur l'image ci-dessus.
Avec un peu d'imagination les ustensiles de cuisine ont pris vie à la "Virgule". Decepticons, Autobots et autres Golgoths ont envahi et animé le centre durant plusieurs jours.
Les photos des créations en cliquant sur l'image.
Depuis quelques mois déjà des activités cuisine ont lieu dans le centre de loisirs de Montreux le mercredi après-midi.
Ce mercredi soir les enfants ayant participé à cette activité ont été convié à la préparation d'un souper à déguster entre initiés.
Les photos sont accessibles via notre page photos ou en cliquant sur l'image ci-dessus.
C'est avec talent que plusieurs enfants ont testés la création de saucisses-en-cage au centre de loisirs la Virgule à Clarens.
Comme d'hab, d'autres photos en cliquant sur l'image ci-dessus
Quoi de mieux durant un après-midi pluvieux que de réaliser des croque-monsieurs?
C'est ce qu'une trentaine d'enfants ont pu faire ce mercredi au centre de loisirs La Virgule à Clarens.
Cliquez simplement sur la photo pour accéder à sa galerie.